山东省十大民俗文化

　　杨家埠是中国民间木版年画三大产地（天津杨柳青、苏州桃花坞、寒亭杨家埠）之一，自古至今盛产木版年画。杨家埠木版年画，是中国民间艺术宝库中的一朵奇葩，以浓郁的乡土气息和淳朴鲜明的艺术风格而驰名中外潍县杨家埠木版年画是流传于山东省潍坊市杨家埠的一种民间版画，是我国民间艺术宝库中的一朵奇葩，以浓郁的乡土气息和淳朴鲜明的艺术风格而驰名中外。杨家埠村在潍坊市东北15公里处，由于盛产木版年画而远近闻名。杨家埠木版年画始于明朝末年，繁荣于清代，至今已有四百多年历史，是我国著名的三大民间年画之一。清代乾隆年间，是杨家埠年画发展的鼎盛时期。杨家埠木版年画当时的杨家埠村已有“画店百家，画种上千，画版数万”之说，年画销售量每年高达数千万张，除满足当地民间需要外，还远销江苏、安徽、山西、河南、河北、东北三个省和内蒙等……[详细]

　　潍坊烤烟色泽桔黄、油分足、气味香、燃烧性强，驰名国内外，种植面积保持在18万亩左右，烤烟的产量和质量在全省名列前茅，在全国30多家卷烟厂使用，并远销欧洲和美国、日本等国。临朐种植烟草已有400多年的历史，由于气候土壤等自然条件适宜，其烟草素以色泽金黄、灰白火亮、油份足、味香醇等特点而享有盛誉。清朝末年，烟草收入即“岁进亦数十万”，仅次于蚕丝的收入。进入中华民国时期，卷烟业兴起，国内外对烟草的需求量日增，（烟草）“辄得高价，大利所在，人争趋之”，临朐烟草种植的面积、产量逐年增长。山东潍坊市烟叶协会 潍坊市所辖6个县（市、区）39个镇（街道），包括诸城市枳沟镇、贾悦镇、石桥子镇、舜王街道、相州镇、昌城镇、百尺河镇、辛兴镇、密州街道、林家村镇、桃林镇、皇华镇、龙都街道；临朐县五井镇、冶源镇、寺头镇……[详细]

　　一.产品介绍半堤胡萝卜肉质根长20~25厘米，上部横径约4.5厘米，根形近似圆柱形，尾圆钝，表面光滑，皮、肉、蕊、色泽橙红艳丽。二.自然生态环境和人文历史因素2.1气候情况属暖温带季风气候区，光热资源优越，四季分明，雨热同季，太阳总辐射量约为117千卡/平方厘米，全年日照数2235小时，无霜期为209天，有效积温5189℃，积温高、日照时数长等气候条件非常适合胡萝卜的生长发育和营养物质积累丰富。2.2水文情况境内水利资源丰富，河道总长32公里，东鱼河、柳林河、南干渠、木河、薛寨渠、洙水河流经镇内，地下水资源丰富，水质好，PH值7.2～7.8，矿化度0.8～1.1，水利设施完善，水浇条件好，旱能浇、涝能排。2.3土壤地貌情况该地域为黄河中下游冲击平原，地势平坦，土壤为棕色沙壤土，质地疏松，土地……[详细]

　　蓝关戏是流传于胶东半岛的莱州及招远等地的一个古老的高腔剧种，是弋阳腔在胶东的后裔。据有关典籍记载、著述表明及历代艺人的口碑资料，蓝关戏始于明末，兴于清初。明代末年，弋阳腔在其风靡全国之时传至莱州，成为早期“蓝关戏”发生的重要契机，促使了它的孕育和萌生。蓝关戏即是以“错用乡语”的音调特征沿袭和模仿弋阳腔，“其节以鼓，其调喧”的表现形式和吸收了胶东的民间曲调及其他成分。蓝关戏“帮、打、唱”三位一体，交映生辉，成为该剧种音乐的三大支柱，当地群众“会唱者，颇入耳”，素有“蓝关开了台，婆娘跑掉鞋”之说。蓝关戏上演的剧目有近百出，主要为《东游记》与《西游记》两部大型连台本戏。蓝关戏的历史是一部声腔剧种的发展史，蓝关戏的衍变和传承，是我们探索蓝关戏古老文化内涵的“向导”，具有突出的学术价值和历史资料价值。……[详细]

　　“长岛渔号”源于长岛县渔业区的砣矶岛，距今己有300多年的历史。它是风帆时代渔民创造的一支闯海的歌。早在清末民初，砣矶岛上的大风船达300多只，是一支海上生产的劲旅。这些大风船，系母船带子船，常年活动在烟威、莱州、渤海湾和辽东湾一带渔场。因此，长岛的渔民号子波及到整个渤海和北黄海沿岸。北至丹东、大连、营口、长海县，西至天津、塘沽，南至蓬莱、莱州、龙口。东至烟台、威海、韩国一带。那时，一只大风船多为18人操作，帆船的动力全靠风力和人力，于是，以吆喝、呐喊和领唱、合唱为主要形式的“长岛渔号”，遂成为统一步调、协调动作、指挥生产的“渔令歌”。“上网号”、“拾锚号”、“竖桅号”、“掌篷号”，节奏铿锵有力，曲调苍劲浑厚，气吞山河。领者，胸有成竹，气宇轩昂；和者，齐心协力，众志成城。这一领一和，一呼一应……[详细]

　　道教音乐是我国民间音乐的组成部分，崂山是中华道教胜地，其道乐有独特之处。崂山道教音乐经曲，多由上古民歌和民间号子演变而成，具有强烈的东夷文化气息。后来，风行全国的十方经韵传入，融入了崂山道教音乐。金代，全真道北七真来崂山传真布道，特别是邱处机三次来崂山，把崂山道教音乐和十方道乐进行了广泛交流，逐渐形成了风格独特和档次齐备的道乐体系。两千多年以来，崂山道教音乐不断广采博取，既有在重大仪式活动中演奏和唱诵的神圣韵谱，如“接大驾”“三清号”“玉皇号”“大洞清”等正统道谱；又有“满江红”“宾鸿泪”“天边月”等大型祭祀活动的专用曲牌；还有“秋山行旅”“鹊华春山”“晋济三果”“归去来辞”等清秀古雅的欣赏性乐曲。而那些用于“走坛”的一般道乐已经成为崂山地区应风乐的重要部分，在道场中基本不多运用。崂山道教音……[详细]

　　柳子戏又称“弦子戏”，是流行在山东的古老剧种之一，也是目前尚在流行的中国戏曲古老声腔之一。它是从元、明以来的弦索系统衍变下来的，演唱用俗曲编成的剧目为主。它的曲调是由当时中原民间流行的俗曲小令(如“黄莺儿”、“山坡羊”、“打枣杆”等等)所组成。后来又吸收了高腔、青阳、乱弹、昆曲、罗罗、皮黄等剧种的唱腔、表演与剧目。它和大弦子戏、罗子戏、卷戏等，同出一源，都以三弦作主奏乐器，笙笛辅之。由于它吸纳了通俗的七字句说唱曲调一柳子，便以“柳子戏”命名。历史上曾有“东柳、西梆、南昆、北弋”之说，其中的“东柳”即指山东柳子戏。可见，它在徽调兴起之前，就已形成且具有相当势力了。柳子戏活劲地域甚广，跨山东、河南、江苏、河北、安徽交界处约30多个县的面积。柳子戏主要由三部分组成，即俗曲、柳子，高腔、乱弹、青阳、……[详细]

　　五音戏原名“肘鼓子”，发源于山东章丘、历城一带，流行于山东中部的济南、淄博及周边地区。其发生、发展、定型大致经历了秧歌腔、五人班和五音戏三个时期。五音戏表演时一般是先吐字，后行腔，曲调口语化，腔调旋律变化较多。其演唱用本嗓，女腔尾音旋律延长，后尾用假嗓翻高，称为“云遮月”，极富抒情性。最初，五音戏的表演以二小(小旦、小生)戏、三小(小旦、小生、小丑)戏为主，无文场伴奏，内容多反映民间生活，后经发展增添了文场伴奏，剧目也更为丰富。五音戏的传统剧目主要有《王小二赶脚》、《王二姐思夫》、《拐磨子》、《彩楼记》、《王定保借当》、《墙头记》、《赵美蓉观灯》、《王林休妻》、《乡里妈妈》、《王婆说媒》、《张四姐落凡》、《松林会》、《亲家顶嘴》、《安安送米》等。由于表现的多是当地农村妇女的形象和生活状态，故……[详细]

　　茂腔这一地方剧种自产生、流传、发展至今，虽历经数百年，但名称确定的较晚。1954年，华东地区组织戏剧观摩演出时才由组委会正式命名为“茂腔”。此前，人们多称作“周姑子调”或“肘鼓子戏”、“冒腔”等。当时的“华东区戏剧观摩演出纪念会刊”提到：山东流行着一种敲着狗皮鼓替农村中有灾难疾病的农民开锁还愿的迷信活动，唱腔称为周姑子调，后来在高密及周边地区演变为戏剧，由于该曲调的明显特点是尾音“打冒”，“冒”与“茂”音同，取“茂”是愿该戏发展茂盛。因此将其名称定为“茂腔”。茂腔的雏形是早在明代就流传民间的“姑娘腔”。文字记载最早见于明万历年间钞本《钵中莲》提到“姑娘腔”。清康熙年间李声振所著《百戏竹枝词》述曰：“唱姑娘，齐剧也，亦名姑娘腔。”再后来的史料解释说：“姑娘腔”，人们也叫作女儿腔、巫娘腔。“姑娘……[详细]

　　山东琴书是山东重要的地方曲艺品种，又称“唱扬琴”或“山东扬琴”。它源于明代中期鲁西南菏泽(古曹州)地区兴起的民间小曲自娱演唱形式“庄家耍”(又称“玩局”)，至清代中期，原来唱曲使用的伴奏乐器古琴和古筝改为扬琴（又称“蝴蝶琴”）、四胡、古筝、琵琶、简板和碟子，表演为多人分持不同乐器自行伴奏，分行当围坐表演，以唱为主，间有说白或对白。山东琴书采用山东方音表演，因脱胎于民间的“小曲子”联唱，所用唱腔曲调十分丰富，约有曲牌二百多支。发展为琴书说唱之后，使用的曲调逐渐集中，以所谓“老六门主曲”即【上合调】、【凤阳歌】、【叠断桥】、【汉口垛】、【垛子板】、【梅花落】最为常用,清末民初以来又进一步发展为以【凤阳歌】和【垛子板】为主要曲调，穿插少量小曲进行说唱的音乐体制,节目也以中长篇书为主，兼唱小段儿。山……[详细]