白水县十大民俗文化

　　很多年前，有一家财主。财主家有个小伙计儿，叫杜康，杜康十四五岁，长得浓眉大眼，聪明伶俐，很是喜人。财主家的客人很多，整天大车小轿，来往不绝。客人来了，财主总是酒肉款待。一喝酒呵，就是大半天不散场，杜康在桌前席后，筛酒、送菜，也总是一忙大半天，可是，尽管他每天都是手不离酒壶，却从没有喝过一口酒。怕的是财主见了，说他是个“猫儿嘴”呀！一天，财主家又来了几个憨厚的客人。不用说，财主更是酒宴相待了。杜康呢，也照样忙他的老行当：摆菜、筛酒。酒过三巡，客人们正喝到兴头上，大酒坛中的酒却没有了。这叫人好不扫兴。财主见此情景，心想：说啥也不能让客人们不欢而散。他让杜康马上去后村的槽坊灌酒。杜康便掂起了酒葫芦，往后村去了。他跑啊，跑啊，跑出了村庄，跑过了路旁的小水坑，跑过了前面的小山岗，跑到了他经常来灌酒的后……[详细]

　　传说，在很早很早以前，陕西白水县有个集贤村。村头有一口泉水，甘甜醇美，净无一尘。泉旁，有户人家，老头儿姓杜名康，说是夏禹的后裔。老头和老伴，就象那口甘泉一样，性情温和，心地善良，是个远近闻名的好人。老两口儿，无田无地，就靠着那口泉水酿酒度日。他们清晨汲水，整日精心酿造。每月只酿得醇酒三坛。他们酿造的酒胜过王母娘娘蟠桃会上的琼浆玉液。传说有什么“竹叶青”、“状元红”。但最醇美的要算“千日醉”了。那“千日醉”真是：开坛三家醉，泛杯十里香。饮此酒者，不过三杯?就要醉倒。一醉就是一千日。好酒得有个好价钱。老头儿在酒馆墙上题了一首诗：一壶黄酒三百两；一壶烧酒换江山。君子但饮三杯酒，不醉三年不要钱。在一个百花争妍的三月天，老头儿因有事，需要外出三天，临行时，他对老伴儿说：“若要有人来饮高酒，须得留下姓名……[详细]

　　医陶始祖与雷公庙会是陕西省的地方民俗及民间信仰活动。是融民间艺术、宗教信仰、物资交流、文化娱乐为一体的地方传统民俗文化盛会。中国乃世界陶瓷名国，在英文中，陶瓷和中国齐名同音。说陶瓷就不能不说雷公。雷公，名祥，相传雷祥“能医善陶”，是黄帝时期的“处方”和“陶正”，被尊为中华医学和陶瓷的创始人。“雷公造碗”的故事在民间千古流传，民称其为“陶圣”、“窑神”，由于他神奇的医学给了人们“第二次生命”，他精湛的陶艺造就了一代代能工巧匠，故民间又尊称其为“亚父”。雷公庙会是以地方民间信仰为主要内容的群众性文化活动，也是地方民间医学交流及陶瓷商贸-，该庙会兴盛于元，延续于明清和民国，每年在农历四月二十二日及十月二十二日香客、乡民、郎中及陶瓷艺人、窑主均云集于雷公庙，先于雷公庙与墓地烧香吊表，再到“亚父行宫”……[详细]

　　唐代雕刻艺术，在继承和发扬秦汉优秀传统的基础上，对外来艺术进行消化吸收，已发展到一个高峰。木雕工艺雕刻艺术品大量出现。内容介绍如九龙桌（唐李世民御书案）、九龙茶盘、九龙笔架、九龙椅、九凤桌、九凤茶盘、五龙八仙桌、龙头拐杖等，雕镂十分精致，采用雕、琢、镂、刻、剔的手法，多种刀法技巧体现出了中国唐代雕刻艺术的极高技艺已发展到了鼎盛时期。主要荣誉1990年“仿唐九龙桌”—李世民御书案研创成功，获陕西省万余件艺术品中的珍贵品，1992年全国艺术观后国家奥林匹克艺术中心珍贵收藏；1993年“仿唐九凤桌”—杨贵妃御用书案研创成功，获东南亚木雕艺术品一绝盛誉；2003年研创“唐九龙壁龙头拐杖、五狮十凤座、凤戏牡丹桌椅”等作品获陕西省首界民间艺术绝活大赛一等奖。研创的九龙茶盘、九凤茶盘、中国龙凤装饰系列等艺……[详细]

　　杜康庙会，是杜康的故乡白水县乡民为纪念杜康造酒功绩而举行的民俗活动。此习延续日久，至今犹存。清代的《白水县志》上记载：“正月二十一日，男女老少带着祭品到杜康庙-祭礼。”年岁稍长者都还记得，旧时的杜康庙会规模相当盛大，有乐户十余班，大戏、皮影戏多台，社火数家，场面十分壮观。在红火热闹的庙会上，不仅有当地人聚集祭礼，而且还有周围各县和外地酒家的众多客商自发而来。杜康庙会与其它庙会独特之处是，各地酒家都把庙会当作赛酒的活动。本地开酒坊的酒户，或提或抬，都把自己酿造好的酒浆装在坛子里，系上红稠子，写着府上地址、酒坊名称和主人姓名，送给主持庙会的社家。外地和西安、黄陵、宜君、宝鸡、凤翔，还有河南、山西、四川等地的各大酒家，也把自己酿造的酒，装在酒坛子里用牲口驮来，献给社家参赛。在整个庙会活动中，品酒评……[详细]

　　杜康酒酿造技艺是是古老的汉族传统酿酒工艺，在陕西省渭南市白水县广为流传，是陕西省珍贵的非物质文化遗产保护项目。白水杜康庙是中华酿酒业祭祀鼻祖之圣地。明万历三十七年（1609年）知县刘梦阳撰《白水县志》中绘有杜康墓的具体位置。明万历十三年（1585年）知县毛应时建杜康庙。康熙四十八年（1709年）重修。清顺治四年（1647年）知县王用命撰《白水县志·陵墓》载：“县城西北十五里处，建有杜康庙、庙左侧有墓，墓侧有遗槽颇大。”乡民每年农历正月二十一日男女老幼到庙中赛烹祭祀。千百年来，杜康古庙会代代传承，清末和文革期间两度中断。杜康庙会除祭祀踏青、商贾之外，最具特色的是杜康赛烹会，该赛烹会为华夏古老的民间赛酒评酒会。清代以前，白水境内的杜康酒酿造工艺无从考。据今存杜康庙内的《杜公祠碑》载：“造酒之法，……[详细]

　　白水县有仓颉庙，每年谷雨时节举办庙会，会期七至十天。以前，白水县洛河以北的百十个村子，成立有专门的庙会组织，称为十大社。一年一度的庙会由十大社轮流主办。庙会前半个月是清明节，十大社的会长来仓颉庙烧香膜拜，祭扫仓圣之墓。继而，开会商量本年度庙会事宜。这一天，各大商号、戏剧团体、乐户、纸炮商争相到庙内报到。并决定请剧团、乐团等各项事项。庙会前几天，社长和住庙和尚一起清扫庙内庙外，冲刷石碑、砖雕、柱联等，并请当地有名望的文人给庙内各处题写新对联。主持庙会的社家，于谷雨前两天，到庙里请回仓颉泥塑像、神楼和全副执事，置于村内显眼处，又请一剧团给仓颉神唱一天两晚大戏，此谓“偏寨”，表示社家村民对仓圣优先祭祀。谷雨那天，庙会正式开始。天放亮后，执事队进庙。16支古老的三眼枪在先，鸣枪开道；10面龙凤旗和1……[详细]

　　仓颉生来聪颖过人，七、八岁时就模仿大人熟悉了时兴的结绳记事，且有丰富的想象力，从结绳套进而演绘成画图状物名事。一天，他家的黑花母羊下了两只羊羔。他守在羊羔与母羊身边，从母羊的身上不停地撕下黑白两色的绒毛，捉摸着结出个绳套来，记下这三只羊的母子群像，母亲叫吃饭他也不理睬，手里捻着花毛线，心里思摸着该怎样结绳。他不满足大人们那种按部就班地结两个小绳结以表示下了两只羔子的老办法。于是，他捉摸来捉摸去，终于结出了一个全新的三个绳结的连环套来。他来先是把两根花毛线弄在一起打成一个较大的绳结，用来代表老母羊，留出两条短绳头露在上面，象征着羊角，表示这是一只花母羊；接着用余下的两根绳分别打了两个小结，表示两只并生的小羊羔。这样便结成了一个三角形的绳结连环套来。把这三只羊组成了一个群体，象一个家庭一样。仓颉……[详细]

　　仓颉的故乡，在今陕西省白水县北塬乡阳武村。上古时期这儿曾是黄帝族的一个部落，时称“阳武国”。山峦起伏、林木葱郁，洛河水穿山过岭，滚滚东流……仓颉的父亲复姓侯冈，名洛山，是这阳武国中一个地道的农牧山民。母亲黄娘，是古洛邑(今洛川县)黄龙山老黄龙的女儿。传说她是女娲补天后在洛河洗澡时不小心掉进洛水里的女儿转世再生。洛山和黄娘天作地合成婚之后，夫妻俩恩恩爱爱欢度日月。一天，洛山放羊归来，带回来一颗从山林中捡来的硕大五彩鸟蛋，对黄娘说：“听人说这种凤凰彩蛋是大补之物，我带回来给你补补身子，好给咱要个胖小子。”黄娘听了不由得脸一阵阵地泛红。后来的事说来也巧，黄娘自吃了这颗彩蛋不久便真的怀孕了。黄娘怀孕后，一天天肚子鼓了起来，夫妻俩高兴得一天天盼望着。谁知就这样，今日盼，明日盼，盼过一天又一天，一月又一……[详细]

　　古槐是白水县雷村一历史名物，它和五龙山一样有许多传说。古槐在五龙山东北约五华里处的通道村涝池旁。这棵古槐高约两丈，粗至二人环抱不住。树内形成一空洞，可容四人围桌茶话。树梢平杈嫩枝，叶茂密荫，中间有一碗口粗的树枝，低垂于地面，常年风吹雨淋而不朽，整个涝池被覆盖在一片树荫中，涝池水冬无冻，夏天不腐，四季如温泉一样。有一年夏天，雷电交加，古槐被电击起火，熊熊火焰烟雾冲天，人们去救，措手不及。结果不救自灭，这就更加显得神奇。传说在唐睿宗皇帝时，公主含冤而死，葬于桥陵。公主冤魂不散，晚上有泣哭嚎叫的声音，附近人们十分不安，非常害怕。丰山一带荒凉旷野，没有人敢到此干活。国公敬德在此压邪。有一次敬德路过通道村时，看见此树奇异，不禁勒马观看。言此槐如此之大，惊叹不已。有两位姑娘去涝池洗衣，便问敬德道：“客官……[详细]